Ingredientes:
5 huevos
8 cucharadas soperas de azúcar
1 litro de leche
caramelo líquido
En un vaso de batidora ponemos la leche, los huevos y el azúcar. Batir todo muy bien. Untar el fondo de los moldes o flaneras con caramelo líquido (se puede comprar hecho) y los rellenamos con la mezcla.
Precalentamos el horno a 150 grados. Cocemos los flanes al baño maria a 150ºC hasta que tengan color y estén cuajados (un poco más de una hora).
Desmoldamos y servimos.