MAGDALENAS DE DULCE DE LECHE



Ingredientes:

40 gr de aceite de girasol
100 gr de azúcar
1 huevo tamaño XL
100 gr de harina
1 cucharadita de café de levadura en polvo
50 gr de dulce de leche (ver receta en este blog)
40 gr de leche


En un bol batimos con unas varillas el aceite de girasol con el azúcar. Cuando esté bien mezclado añadimos el huevo, seguimos batiendo y a continuación la harina y la levadura tamizadas con un colador. Mezclamos todo bien con las varillas y añadimos el dulce de leche y la leche. Volvemos a mezclar hasta tener una masa homogénea.

Repartimos en los moldes de cartón (dará para 10 aproximadamente) que llenaremos hasta la mitad. Ponemos en el horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos a 180 grados.

Retiramos y dejamos enfriar.




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