HOJALDRE DE ENMENTAL



Ingredientes:

1/2 lámina de hojaldre
4 hojas de albahaca fresca
3 cucharadas de salsa de tomate
1 paquete de 75 gr de dados de york
100 gr de enmental rallado



Extendemos la lámina de hojaldre sobre una lámina de papel de horno. Doblamos ligeramente los bordes para evitar que al echar la salsa de tomate se vierta hacia afuera.

Repartimos la salsa de tomate por toda la superficie. Repartimos los dados de york, las hojas de albahaca cortadas en trocitos y cubrimos todo con el queso enmental rallado.

Precalentamos el horno y ponemos la lámina a 190 grados durante 15 minutos. Lo serviremos recién hecho.





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